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產品描述
迪馬維生素K1檢測專用柱 99102
適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定，滿足GB 5413.10-2010 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定。
應用 - 嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定（GB 5413.10—2010）
方法：HPLC
基質：奶及奶制品
應用編號：101627
化合物：維生素K1
色譜柱：Diamonsil C18(2) 5μm 150 x 4.6mm鋅粉還原柱 50x4.6mm
樣品前處理：
含淀粉的試樣： 稱取混合均勻的固體試樣約2.5 g 或液體試樣約10 g（精 確到0.1 mg）于三角瓶中，加入0.5 g 淀粉·酶，用30 mL 溫水溶解。
不含淀粉的試樣 ：稱取混合均勻的固體試樣約2.5 g或液體試樣約10 g（精 確到0.1 mg）于三角瓶中，用30 mL溫水溶解。 測定液的制備 向上述處理過的試樣溶液中加入1 g 脂肪酶，于37 ℃ ±5 ℃恒溫空氣浴振蕩器中振蕩過夜，使其充分酶解。取出酶解好的試樣，加入2 mL 氫氧化鈉溶液，用50 mL 乙醇將溶液轉入250 mL 的分液漏斗中，充分混勻（必要時加少量飽和氯化鈉溶液）。加入50 mL 正己烷。充分振搖2 min，靜置分層。放出下層水相于另一個250 mL 分液漏斗中，留下有機相。 向水相中再次加入50 mL 正己烷再次萃取。合并有機相。用適量蒸餾水洗有機相兩次。將有機相通過無水硫·酸鈉脫水過濾到一個500 mL 的燒瓶中，在旋轉蒸發器上于40 ℃ ±2 ℃下蒸發至近干。用正己烷轉移殘留物到一個10 mL 試管中，置氮吹儀上于40 ℃ ±2 ℃下吹干，準確加入1 mL 正己烷，充分振蕩溶解殘留物。將試管放入冰箱中在0 ℃以下冷凍1 h 備用。
色譜條件：
色譜柱： Diamonsil C18（2）, 150×4.6 mm, 5 μm（Cat.#：99601）
鋅粉還原柱 50×4.6 mm（Cat.#99102）——柱后衍生
流動相： 甲醇900 mL；二氯甲烷100 mL；冰醋酸0.3 mL；氯化鋅1.5 g；無水乙酸鈉0.5 g；溶解后用0.45 μm濾膜過濾。
流速： 1.0 mL/min
柱溫： 室溫
檢測器： 熒光檢測器，激發波長 243 nm，發射波長 430 nm
進樣量： 10 μL
文章出處：迪馬科技應用實驗室
關鍵字：維生素K1 嬰幼兒食品 乳品 HPLC
摘要：適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定
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